Осінь у кожному шматочку: спробуй гарбузово-яблучний пиріг
Замінить десерт з кав’ярні.
Ти не повіриш, як просто приготувати найзатишніший пиріг осені / Джерело: 100krecipes.com
Гарбузово-яблучний пиріг – це ароматна домашня випічка з ніжною текстурою та легким фруктово-овочевим смаком. У ньому солодкість гарбуза поєднується зі свіжістю яблук, а кориця додає теплоти та осіннього затишку. Такий пиріг підходить і для недільного чаювання, і для святкового столу.
Рецепт гарбузово-яблучного пирога
Інгредієнти (на 6-8 порцій):
- гарбуз – 300 г
- яблука – 2 шт. (середні)
- яйця – 3 шт.
- цукор – 150 г
- борошно – 220 г
- рослинна олія – 70 мл
- розпушувач – 1 ч. л.
- кориця – 1 ч. л.
- сіль – дрібка
Як приготувати:
- Гарбуз почисть і натри на тертці. Яблука теж натри або наріж дрібними кубиками.
- Яйця збий із цукром до світлої маси. Додай олію, всип борошно з розпушувачем і сіллю. Добре перемішай.
- Введи гарбуз та яблука, присип корицею й обережно знову вимішай.
- Форму змасти олією або застели пергаментом. Вилий тісто й розрівняй.
- Випікай при 180°C близько 40-45 хвилин, доки верх стане золотистим.
- Дай пирогу трохи охолонути, дістань з форми, наріж і подавай до чаю чи кави.
На сніданок також можна приготувати затишну солодку запіканку з макаронів і сиру.