Овочева лазанья – смачна і без м’яса
Ця швидка і легка овочева лазанья – проста і затишна страва для всієї сім’ї! Вона добре насичує навіть без м’яса.
Лазанья з овочами / Джерело: theseasonedmom.com
Насичена свіжими овочами та великою кількістю сиру, ця ситна овочева лазанья від Люкс – смачна класика домашньої кухні, яку полюбить уся родина. Якщо ти любиш вегетаріанські рецепти з макаронними виробами, обов'язково спробуй пасту з овочами.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт овочевої лазаньї
Інгредієнти:
- 1 цукіні
- 1 баклажан
- 3 помідори
- 2 болгарських перці
- 1 червона цибуля
- 2 зубчики часнику
- зелень
- сіль
- перець
- 8 листів лазаньї
- 40 мл олії
- 40 г сиру
Приготування:
- Овочі і зелень вимий. Цукіні, баклажан і помідори наріж півкружальцями. Болгарські перці почисть від серцевини і наріж смужками.
- Цибулю і часник почисть, подрібни і обсмаж на олії до золотистого кольору. Додай нарізані овочі, посоли, поперчи і смаж, помішуючи, 10 хвилин. Додай нарізану зелень і перемішай.
- Форму для запікання змасти олією. На дно виклади лист лазаньї і частину овочів. Далі викладай шарами, поки не закінчаться інгредієнти. Зверху посип тертим сиром.
- Запікай у розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Перед подачею прикрась лазанью зеленню.
А ще ми радимо тобі приготувати картопляний салат з відпадною заправкою.