Паска за годину: коли свято вже на носі, а ти без випічки

Якщо часу обмаль, а Великдень уже стукає у двері – цей рецепт стане твоїм порятунком. Жодної опари чи довгого очікування: ніжна, ароматна паска буде готова всього за годину за рецептом фудблогерки Валентини Кущ.

Паска без дріжджів – рецепт

Інгредієнти на одну паску:

• Масло вершкове мʼяке -110 г;
• Яйце - 1 ціле + 1 жовток
• Цукор - 110 г;
• Родзинки та сухофрукти- 120 г;
• Борошно - 150 г;
• Розпушувач - пів чайної ложки;
• Ваніль та сіль.

Спосіб приготування:

1. Замочимо сухофрукти і окропі на пару хвилин.
2. Збиваємо мʼяке масло з цукром. Додаємо яйця. Далі борошно, розпушувач та сіль з ваніллю. Перемішаємо.
3. Додаємо сухофрукти без рідини, обсипані ложкою борошна, та викладаємо у форми для випічки (краще брати маленького розміру) і запікаємо приблизно 45 хвилин при 170 градусах. Перевіряємо на готовність шпажкою.

Також лови суперсмачну мармурову мусову сирну паску з кавою без випічки.