Паста у рибно-вершковому соусі – страва, якій завжди роблять компліменти
Ця паста з рибою у вершковому соусі готується швидко, легко і з використанням лише кількох інгредієнтів. Ідеально підходить для вечері в напружений будній вечір або на свято!
Смачна паста з рибою / Джерело: taste.com.au
Джерело:
Паста – це завжди гарний вибір, коли треба приготувати щось смачненьке швидко і при цьому вразити рідних або гостей. Любителі морепродуктів будуть у захваті від цієї пасти з рибою та ніжним соусом з вершків.
Пальчики оближеш: Ектор поділився найкращим рецептом рибних крокетівДивіться також
Рецепт пасти у рибно-вершковому соусі
Інгредієнти:
- 200 г пасти
- 200 г рибного філе
- 1 цибуля
- 200 мл вершків
- 40 мл олії
- сіль
- перець
- 10 г зелені
Приготування:
- Цибулю почисть і наріж кубиками. Розігрій сковороду з олією і обсмаж цибулю до золотистого кольору.
- Рибу наріж невеликими шматочками і додай до цибулі. Перемішай, накрий кришкою і тушкуй на маленькому вогні 3-5 хвилин. Потім посоли, поперчи, додай вершки і тушкуй під кришкою ще 5 хвилин.
- Пасту поклади в киплячу підсолену воду і вари, помішуючи, до готовності, приблизно 7 хвилин. Потім відкинь на друшляк.
- Додай готову пасту до приготовленого соусу та акуратно перемішай. Перед подачею прикрась зеленню!
Дивися відео, як приготувати пасту з рибою:
На обід можна приготувати густий суп з цвітної капусти.