Пиріг з плавленим сиром – бюджетний перекус для всієї сім’ї
Є час і бажання щось спекти, але ідей бракує – пропонуємо спробувати цей недорогий пиріг з плавленим сиром.
Пиріг з плавленим сиром / Джерело: realfood.tesco.com
Для приготування цього бюджетного пирога тобі треба зробити просте тісто на соді й не менш просту начинку з плавлених сирків, цибулі та яєць. Звучить смачно? Так воно і є! А тим, хто не любить працювати з тістом, радимо приготувати пікантні трубочки з лаваша.
Рецепт пирога з плавленим сиром
Інгредієнти:
Для тіста:
- 200 г вершкового масла
- 300 г борошна
- 6 ст. л. сметани
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. оцту
Для начинки:
- 4 плавлених сирки
- 3 цибулини
- 4 яйця
- 10 г приправи "Італійські трави"
- сіль, перець і зелень до смаку
Приготування:
- У миску просій борошно, додай шматочки холодного масла і перетри пальцями у крихту. Додай соду, погашену оцтом, сметану і заміси еластичне тісто.
- Поклади його в целофановий пакет або загорни в харчову плівку і відправ у холодильник на 2 години.
- Яйця вбий в миску. Плавлені сирки натри на грубу терку і додай до яєць. Цибулю наріж кубиками, поклади в яєчно-сирну масу, посоли, поперчи, насип італійські трави, подрібнену зелень і добре перемішай.
- Форму для випікання змасти маслом. Тісто розділи на дві частини – більшу і меншу. Більшу частину виклади у форму і розподіли її по дну і стінкам форми. Всередину вилий начинку і розрівняй.
- Меншу частину розкачай в коло і виклади на начинку. Краї тіста притисни та защипай. Змасти зверху збитим яйцем.
- Постав пиріг з плавленим сиром у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Готовий пиріг наріж порційно і смакуй.
Дивися відео, як приготувати пиріг з плавленим сиром:
Приготуй соковиті гавайські корзинки, які просто тануть у роті! Яка ж там начинка – м-м-м!