590 3 хв Катерина Світляковська

Пиріг з плавленим сиром – бюджетний перекус для всієї сім’ї

Є час і бажання щось спекти, але ідей бракує – пропонуємо спробувати цей недорогий пиріг з плавленим сиром.

Пиріг з плавленим сиром – бюджетний перекус для всієї сім’ї

Пиріг з плавленим сиром / Джерело: realfood.tesco.com

Для приготування цього бюджетного пирога тобі треба зробити просте тісто на соді й не менш просту начинку з плавлених сирків, цибулі та яєць. Звучить смачно? Так воно і є! А тим, хто не любить працювати з тістом, радимо приготувати пікантні трубочки з лаваша.

Рецепт пирога з плавленим сиром

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 200 г вершкового масла
  • 300 г борошна
  • 6 ст. л. сметани
  • 1 ч. л. соди
  • 1 ч. л. оцту

Для начинки:

  • 4 плавлених сирки
  • 3 цибулини
  • 4 яйця
  • 10 г приправи "Італійські трави"
  • сіль, перець і зелень до смаку

Приготування:

  1. У миску просій борошно, додай шматочки холодного масла і перетри пальцями у крихту. Додай соду, погашену оцтом, сметану і заміси еластичне тісто.
  2. Поклади його в целофановий пакет або загорни в харчову плівку і відправ у холодильник на 2 години.
  3. Яйця вбий в миску. Плавлені сирки натри на грубу терку і додай до яєць. Цибулю наріж кубиками, поклади в яєчно-сирну масу, посоли, поперчи, насип італійські трави, подрібнену зелень і добре перемішай.
  4. Форму для випікання змасти маслом. Тісто розділи на дві частини – більшу і меншу. Більшу частину виклади у форму і розподіли її по дну і стінкам форми. Всередину вилий начинку і розрівняй.
  5. Меншу частину розкачай в коло і виклади на начинку. Краї тіста притисни та защипай. Змасти зверху збитим яйцем.
  6. Постав пиріг з плавленим сиром у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Готовий пиріг наріж порційно і смакуй.

Дивися відео, як приготувати пиріг з плавленим сиром:

Приготуй соковиті гавайські корзинки, які просто тануть у роті! Яка ж там начинка – м-м-м!

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:
читайте також