Быстрые малосольные огурцы – идеальная пара к картошечке
Пока овощи не выросли в цене, можно разгуляться и приготовить малосольные огурцы.
Хрустящие малосольные огурцы / Источник: freepik.com
Малосольные огурцы – это замечательная закуска ко многим блюдам. Их можно подавать с молодым картофелем, макаронами, котлетами, отбивными, различными соленьями. По рецепту от редакции Люкс ты приготовишь их очень быстро, просто и идеально. Действительно, они получаются очень хрустящими и пикантными.
Рецепт малосольных огурцов
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов
- 5 зубчиков чеснока
- 1 пучок зелени
- 1 ст. л. соли
- молотый черный перец
Приготовление:
- Огурцы помой, отрежь хвостики и нарежь их вдоль на четыре части. Зелень промой и мелко нарежь. Чеснок почисти и нарежь тонкими пластинками.
- В миску выложи подготовленные ингредиенты, посоли, поперчи и хорошо перемешай. Положи огурцы в банку, закрой крышкой и оставь при комнатной температуре на несколько часов.
- Затем поставь огурцы в холодильник и после остывания можно потреблять. Приятного аппетита!
Вкусными дополнениями к мясу и картофелю также будут салаты с фасолью. Читай самые лучшие рецепты!