191 2 хв Катерина Світляковська

Швидкі малосольні огірки – ідеальна пара до картопельки

Поки овочі не виросли в ціні, можна розгулятися та приготувати малосольні огірки.

Швидкі малосольні огірки – ідеальна пара до картопельки

Хрусткі малосольні огірки / Джерело: freepik.com

Малосольні огірки – це чудова закуска до багатьох страв. Їх можна подавати з молодою картоплею, макаронами, котлетами, відбивними, різними соліннями. За рецептом від редакції Люкс ти приготуєш їх надзвичайно швидко, просто і ідеально. Справді, вони виходять дуже хрумкими та пікантними.

Рецепт малосольних огірків

Інгредієнти:

  • 1 кг огірків
  • 5 зубчиків часнику
  • 1 пучок зелені
  • 1 ст. л. солі
  • мелений чорний перець

Приготування:

  1. Огірки помий, відріж хвостики і наріж їх вздовж на чотири частини. Зелень промий і дрібно наріж. Часник почисть і наріж тонкими пластинками.
  2. У миску виклади підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи і добре перемішай. Поклади огірки в банку, закрий кришкою і залиши при кімнатній температурі на кілька годин.
  3. Потім постав огірки в холодильник і після охолодження можна споживати. Смачного!

Смачними додатками до м'яса і картоплі також будуть салати з квасолею. Читай найкращі рецепти!

FOODКулінаріяРецептиПоділитись:
читайте також