Швидкі малосольні огірки – ідеальна пара до картопельки
Поки овочі не виросли в ціні, можна розгулятися та приготувати малосольні огірки.
Хрусткі малосольні огірки / Джерело: freepik.com
Малосольні огірки – це чудова закуска до багатьох страв. Їх можна подавати з молодою картоплею, макаронами, котлетами, відбивними, різними соліннями. За рецептом від редакції Люкс ти приготуєш їх надзвичайно швидко, просто і ідеально. Справді, вони виходять дуже хрумкими та пікантними.
Рецепт малосольних огірків
Інгредієнти:
- 1 кг огірків
- 5 зубчиків часнику
- 1 пучок зелені
- 1 ст. л. солі
- мелений чорний перець
Приготування:
- Огірки помий, відріж хвостики і наріж їх вздовж на чотири частини. Зелень промий і дрібно наріж. Часник почисть і наріж тонкими пластинками.
- У миску виклади підготовлені інгредієнти, посоли, поперчи і добре перемішай. Поклади огірки в банку, закрий кришкою і залиши при кімнатній температурі на кілька годин.
- Потім постав огірки в холодильник і після охолодження можна споживати. Смачного!
Смачними додатками до м'яса і картоплі також будуть салати з квасолею. Читай найкращі рецепти!