Быстрый десерт из печенья по рецепту бабушки Эктора Хименес-Браво

Иногда гости неожиданно приходят. И если у тебя мало времени на выпечку, а надо быстро придумать что-то к чаю, попробуй вот этот рецепт домашнего десерта из печенья, которым поделился Эктор Хименес-Браво. Все ингредиенты точно найдутся у тебя на кухне. Без лишних хлопот получишь десерт как из лучшей кондитерской.

Ингредиенты:

• Печенье – 250 г;
• Молоко – 500 г;
• Яйцо куриное – 1 шт;
• Сахар – 2 ст.л;
• Ванильный сахар – 1 ч.л;
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л;
• Масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

1. Смешай яйцо, сахар и крахмал, взбей до однородной консистенции.
2. Нагрей молоко, но не доводи до кипения. Вливай тонкой струйкой в яичную смесь, постоянно помешивая.
3. Перемести смесь на средний огонь и вари, пока крем не загустеет. Добавь сливочное масло, перемешай и оставь охлаждаться.
4. Выложи десерт слоями: печенье – крем – печенье – крем.
5. Завершающий штрих – покрой сверху растопленным шоколадом.

Попробуй также шоколадный торт "Сникерс" – непревзойденный десерт от Лизы Глинской.