Быстрый рецепт лазаньи, который стал вирусным в соцсетях
Если ты мечтаешь о лазанье, но ленишься ее готовить по классическому рецепту, предлагаем тебе упрощенную, но такую же вкусную версию.
Быстрая и вкусная "ленивая" лазанья / Источник: freepik.com
Источник:
Если у тебя впереди тяжелая неделя, то последнее, что ты захочешь делать — это готовить лазанью. Конечно, легче сварить макароны, полить их кетчупом и наслаждаться простым и бесхитростным блюдом.
Но этот вариант "ленивой" лазаньи с TikTok станет хорошим решением, когда не хочется просто макарон, а на лазанью нет ни времени, ни сил. Читай, как ее приготовить.
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 луковица
- 2 головки чеснока
- 500 г говяжьего фарша
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 500 г томатного пюре
- 200 мл сливок
- листы для лазаньи
- 100 г тертого сыра
- 125 г моцареллы
- листья базилика
Приготовление:
- Влей оливковое масло на разогретую сковороду (среднего или большого размера) и обжаривай измельченный лук до золотистого цвета, затем добавь измельченный чеснок. Далее положи в сковороду фарш и обжаривай, пока он не станет коричневым. Добавь томатное пюре и готовь еще несколько минут.
- Влей сливки и дай соусу закипеть на медленном огне. Когда на поверхности начнут образовываться пузырьки, добавь нарезанные кусочками листы для лазаньи и дайте готовиться блюду еще примерно 15 минут, иногда помешивая.
- Сними сковороду с огня, посыпь блюдо тертым сыром и нарезанной моцареллой и перемешивай, пока сыр не расплавится. Разложи лазанью по тарелкам, укрась листочками базилика и подавай к столу. Приятного аппетита!
Смотри, как готовить лазанью (видео):
Кстати, раньше мы делились простым рецептом пышного омлета из черствого хлеба. Попробуй!