Экономим и готовим дома слабосоленый лосось всего за 10 минут

Мечта любой хозяйки – иметь роскошный стол, но потратить на него минимум времени и средств. Есть для тебя классный рецепт, который идеально пригодится для новогоднего меню. Готовим слабосоленый лосось для бутербродов или салата. Больше не нужно покупать в магазине готовый, ведь его можно сделать самой и еще и сэкономить. Рыбка получается очень нежная и маслянистая. Поэтому записывай рецепт от фудблогера Юлии Сенич.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Слабосоленый лосось – рецепт

Ингредиенты:

• свежий лосось – 500г
• соль – 1 ст.л.
• сахар – 0,5 ст.л.
• перец горошком – 7-10шт

Приготовление:

1. Рыбку хорошо промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем в стеклянную посуду (важно). Добавляем соль и сахар и натираем этой смесью рыбу.
2. Закрываем посуду пищевой пленкой и оставляем в холодильнике солиться минимум на 12 часов. Можно, и на 24 часа, тогда вкус будет более нежным.

Также советуем приготовить дома знаменитую лекарственную колбасу.