8 2 хв Екатерина Светляковская

Готово за 30 минут: рецепт салата с блинами и ветчиной

За полчаса ты получишь невероятный салат с блинами, ветчиной и овощами, который можно подавать даже к праздничному столу.

Готово за 30 минут: рецепт салата с блинами и ветчиной

Салат с блинами и ветчиной / Источник: prosciuttodiparma.com

Если ты еще не пробовала салат с блинами, то мы тебе очень советуем – это нечто! Нежные блины в сочетании с ветчиной (мясо может быть любое), сладким перцем, консервированной кукурузой и майонезом – это песня для твоих вкусовых рецепторов. Также советуем не проходить мимо подборки с бюджетными салатами с фасолью.

Рецепт салата с блинами

Ингредиенты:

Тесто на блины:

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. картофельного крахмала
  • 50 мл молока
  • 3 г соли
  • 2 г перца
  • 2 г сухого базилика
  • 10 мл растительного масла

Для салата:

  • 250 г копченой ветчины
  • 1 сладкий перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 130 г майонеза
  • соль
  • перец

Приготовление:

  1. Для блинов смешай крахмал, молоко, яйца, сухой базилик, соль и перец. Перемешай венчиком до однородной массы.
  2. Нагретую сковороду смажь растительным маслом и налей третью часть яичной массы. Распредели по всей сковороде и жарь с двух сторон до зарумянивания.
  3. Готовые блины нарежь соломкой. Ветчину нарежь брусочками. Перец разрежь пополам, удали сердцевину и нарежь соломкой.
  4. Соедини нарезанные ингредиенты, добавь кукурузу, измельченный чеснок. Посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай. Готово!

Смотри видео, как приготовить салат с блинами:

Также ты можешь приготовить бюджетную намазку на бутерброды – свекольную икру.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также