Готово за 30 минут: рецепт салата с блинами и ветчиной
За полчаса ты получишь невероятный салат с блинами, ветчиной и овощами, который можно подавать даже к праздничному столу.
Салат с блинами и ветчиной / Источник: prosciuttodiparma.com
Источник:
Если ты еще не пробовала салат с блинами, то мы тебе очень советуем – это нечто! Нежные блины в сочетании с ветчиной (мясо может быть любое), сладким перцем, консервированной кукурузой и майонезом – это песня для твоих вкусовых рецепторов. Также советуем не проходить мимо подборки с бюджетными салатами с фасолью.
Рецепт салата с блинами
Ингредиенты:
Тесто на блины:
- 3 яйца
- 1 ст. л. картофельного крахмала
- 50 мл молока
- 3 г соли
- 2 г перца
- 2 г сухого базилика
- 10 мл растительного масла
Для салата:
- 250 г копченой ветчины
- 1 сладкий перец
- 2 зубчика чеснока
- 200 г консервированной кукурузы
- 130 г майонеза
- соль
- перец
Приготовление:
- Для блинов смешай крахмал, молоко, яйца, сухой базилик, соль и перец. Перемешай венчиком до однородной массы.
- Нагретую сковороду смажь растительным маслом и налей третью часть яичной массы. Распредели по всей сковороде и жарь с двух сторон до зарумянивания.
- Готовые блины нарежь соломкой. Ветчину нарежь брусочками. Перец разрежь пополам, удали сердцевину и нарежь соломкой.
- Соедини нарезанные ингредиенты, добавь кукурузу, измельченный чеснок. Посоли, поперчи, заправь майонезом и перемешай. Готово!
Смотри видео, как приготовить салат с блинами:
Также ты можешь приготовить бюджетную намазку на бутерброды – свекольную икру.