Идеальный ужин: запекаем куриное филе с яблоками

Обожаем, когда шеф-повара делятся с нами интересными рецептами. Если у тебя дома есть лишнее куриное филе, попробуй запечь его с яблоками по рецепту Ольги Рябенко. Это вкусное, но простое блюдо, которое сочетает нежный вкус и невероятный аромат. Оно идеально для уютного ужина или даже праздничного стола.

Куриное филе с яблоками – рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 шт;
• Яблоко – 1 шт;
• Сыр бри – 100г;
• Кленовый сироп или мед – 3 ст.л;
• Горчица дижонская – 2 ч.л;
• Соль, перец – по вкусу;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Тимьян – 1 ч.л;
• Масло – 30 г.

Приготовление:

1. Филе разрезать пополам как на видео.
2. Яблоко порезать на небольшие ломтики и выложить внутрь филе. Также добавить кусочки сыра бри.
3. Завернуть и положить в форму для запекания.
4. Смешать мед, горчицу, соль, перец, выдавленный чеснок и тимьян. Смазать смесью курицу.
5. Положить к филе кусочки масла и отправить в духовку.
6. Запекать при температуре 180° в течение 35 минут.

Попробуй также аппетитные куриные сердечки в нежном сливочном соусе по рецепту Евгения Клопотенко.