Ідеальна вечеря: запікаємо куряче філе з яблуками

Обожнюємо, коли шеф-кухарі діляться з нами цікавими рецептами. Якщо в тебе вдома є зайве куряче філе, спробуй запекти його з яблуками за рецептом Ольги Рябенко. Це смачна, але проста страва, яка поєднує ніжний смак і неймовірний аромат. Вона ідеальна для затишної вечері або навіть святкового столу.

Куряче філе з яблуками – рецепт

Інгредієнти:

• Куряче філе – 2 шт;
• Яблуко – 1 шт;
• Сир брі – 100г;
• Кленовий сироп або мед – 3 ст.л;
• Гірчиця діжонська – 2 ч.л;
• Сіль, перець – на смак;
• Часник – 2-3 зубчики;
• Чебрець – 1 ч.л;
• Масло – 30 г.

Приготування:

1. Філе розрізати навпіл як на відео.
2. Яблуко порізати на невеликі скибки і викласти всередину філе. Також додати шматочки сиру брі.
3. Загорнути і покласти у форму для запікання.
4. Змішати мед, гірчицю, сіль, перець, видавлений часник і чебрець. Змастити сумішшю курку.
5. Покласти до філе шматочки масла і відправити в духовку.
6. Запікати при температурі 180° протягом 35 хвилин.

Спробуй також апетитні курячі сердечка в ніжному вершковому соусі за рецептом Євгена Клопотенка.