12 8 хв Лена Худенко

Куриные рулетики с сухофруктами - вкусности на зимние праздники, которые стоит приготовить

Записывай интересные рецепты к новогодним и рождественским праздникам.

Куриные рулетики с сухофруктами - вкусности на зимние праздники, которые стоит приготовить

Куриные рулетики с сухофруктами / Источник: freepik

Куриные рулетики с сухофруктами – настоящая находка для праздничного стола! Готовится просто, выглядит изысканно, а главное - можно экспериментировать с начинкой на твой вкус. Фудблогерка yanni.cooking советует разнообразить блюдо и добавить чернослив, курагу или даже ягоды рябины.

Куриные рулетики с сухофруктами

Ингредиенты:

  • куриное филе
  • основной ингредиент (финик/чернослив/кукуруга/рябина)
  • измельченный грецкий орех
  • тертый твердый сыр
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем куриное филе на слайсы и слегка отбиваем молоточком, чтобы оно стало тонким и эластичным. Выкладываем кусочки на дощечку, формируя основу для рулета.
  2. На половину каждого куска филе выкладываем измельченные финики, орехи, а сверху присыпаем тертым сыром. Не забываем добавить на данном этапе любимые специи по вкусу (идеально подойдут паприка, сушеный чеснок или прованские травы).
  3. Аккуратно заворачиваем мясо в рулетик и фиксируем его ниткой или шпажкой, чтобы сохранить форму. Смазываем рулетики растительным маслом для сочности.
  4. Выкладываем рулетики на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180°C духовке 40–45 минут до румяной корочки.
  5. Готовые рулетики можно подавать горячими - они будут сочными и ароматными. А если охладить и нарезать ломтиками, это станет отличной закуской для праздничного стола.

Лови 4 простые новогодние закуски, от которых все в восторге.

FOODЕдаБлюдоПубликацииРецептыНовый годПоделиться:
читайте также