Ленивые чебуреки - быстрая закуска за считанные минуты

Идеальный кулинарный меч – это когда быстро и божественно вкусно. И это не розовая мечта, а реальность. Например, приготовь ленивые хрустящие чебуреки. Это просто находка, ведь не нужно играть с тестом. За основу возьми тортилью.

Ленивые чебуреки

Ингредиенты:

• тортилья – 6-7 шт
• фарш – 500 г
• лук – 1 шт
• соль и перец
• зелень
• сыр – 100 г

Приготовление:

1. Соединяем фарш, специи, измельченный лук (лучше блендером или на мелкой терке) и зелень.
2. Сыр натираем на терке.
3. Лаваш на несколько секунд погружаем в воду комнатной температуры. На одну половину тонким слоем, кладем начинку. Посыпаем сыром и защипываем края сначала пальцами, а затем вилкой.
4. Жарим на разогретой сковороде на среднем огне с маслом до золотистого цвета

Попробуй также настоящие венские шницели по рецепту немецких бабушек.