Летнее блюдо, которое оставляет приятное послевкусие: паста из цукини от финалистки "МастерШеф"

Если ты фанатка кулинарного шоу "МастерШеф", то тебе точно знакома суперфиналистка 12 сезона Ольга Рябенко и ее кулинарные шедевры. Ольга поделилась в своем профиле классным рецептом летнего блюда – паста из цукини. Говорит, что после такого ужина ты будешь чувствовать легкость и сытость одновременно. Лови тогда еще к этому блюду рецепт зеленого смузи, чтобы закрепить результат.

Рецепт пасты из цукини

Ингредиенты:

• 1 цукини
• 1 куриное филе
• масло
• соль, перец
• несколько зубчиков чеснока
• 1/2 шт. цедры лимона
• 1/2 шт. сока лимона
• шпинат
• помидоры черри
• сушеный базилик
• 1 ст. л. пармезана

Приготовление:

1. Для начала надо филе и цукини нарезать тонкими длинными слайсами.
2. Далее на разогретой сковороде надо обжарить филе, посолить и поперчить. Жарить птицу надо в течение 7 минут.
3. Теперь измельчи чеснок и добавь к филе. Хорошо перемешай.
4. Теперь выложи цукини и готовь еще 2 минуты. Добавь цедру, сок лимона и шпинат.
5. За 1 минуту до выключения огня, надо добавить помидоры черри, сушеный базилик и натертый пармезан. Вот и получилось легкое блюдо, которое оставляет приятное послевкусие. Смачниссимо!

Ранее Люкс поделился с тобой рецептом кабачковой аджики на зиму.