Медовий пиріг з грушею – осінній десерт, який з’їдають по два шматки
Легкий рецепт грушевого пирога з медом – те, що тобі треба прямо зараз. Цей пишний і вологий десерт ідеально підходить для сніданку або післяобіднього чаювання.
Грушевий пиріг з медом / Джерело: cucinabyelena.com
Джерело:
Приготований на основі борошна, розпушувачу, вершкового масла та свіжих груш, цей пиріг незабаром стане сімейним улюбленцем! Нам він подобається тим, що готується з простих інгредієнтів, дуже просто і за годину. Грушевий пиріг виходить не надто солодким, пишним і дико запашним. З ним може конкурувати хіба що ароматний сливовий пляцок.
Рецепт пирога з грушею
Інгредієнти:
- 550 г груші
- 3 яйця
- дрібка солі
- 130 г цукру
- 100 г м’якого вершкового масла
- 3 ст. л. меду
- 170 г борошна
- 1 ч. л. розпушувачу
Приготування:
- Ретельно промий груші, розріж їх спочатку на четвертинки, потім видали серцевини та наріж однаковими кубиками.
- Яйця вбий в миску і перемішай міксером. Потроху всип цукор, продовжуючи збивати, та продовжуй, поки не вийде пишна піна. Додай порціями розм’якшене вершкове масло, мед та перебий до однорідності.
- Борошно просій разом з розпушувачем у яєчну масу, добре перемішай, поки не вийде тісто. Додай у нього кубики груші та розмішай.
- Виклади масу у форму, застелену фольгою. Постав у розігріту духовку і випікай при 180 градусах 30-40 хвилин. Перевір зубочисткою, чи готовий грушевий пиріг, і виймай його з духовки.
Дивися відео, як приготувати медовий грушевий пиріг:
На десерт також можна спекти пухкенькі гарбузові кекси.