Мясные рулетики с ветчиной и сыром – гости будут просить рецепт
Если ты ищешь что-то необычное на ужин, тогда тебе стоит попробовать эти мясные рулетики с ветчиной и сыром.
Мясные рулетики с начинкой / Источник: cookist.com
Имея всего несколько ингредиентов, ты можешь приготовить хрустящие и сочные мясные рулетики с аппетитной начинкой. Также эти рулетики от Люкс легко приготовить заранее, а затем разогреть перед подачей. Главное – не экономить на сыре, чтобы поразить гостей. Кстати, советуем сочетать мясные рулетики с картофельным пюре – это идеальная пара.
Рецепт мясных рулетиков
Ингредиенты:
- 800 г мясной вырезки
- 150 г ветчины
- 150 г сыра
- соль
- перец
- 1 ст. л. горчицы в зернах
- 40 г муки
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 60 мл растительного масла
Приготовление:
- Мясо нарежь кусочками, как на отбивные. Отбей их с двух сторон, посоли, поперчи и с одной стороны смажь горчицей.
- Ветчину и сыр нарежь тонкими ломтиками и выложи по кусочку на каждую отбивную со стороны горчицы. Заверни их в плотные рулетики.
- Обваляй рулетики в муке, обмакни во взбитые яйца и обваляй их в панировочных сухарях.
Читай, как приготовить овощное рагу с курицей на ужин.