Нежный, сливочный и без выпекания: рецепт чизкейка с абрикосами и манго
Подавай этот замечательный чизкейк с абрикосами и манго к чаю, когда соберутся подружки. Они будут умолять о рецепте!
Самый вкусный чизкейк с абрикосами и манго / Источник: taste.com.au
Чизкейк без выпечки с абрикосами, манго, сливочной начинкой и хрустящим печеньем – это замечательное угощение, когда планируются гости. Приготовить этот летний десерт от Люкс очень просто и легко. Так же как и шарлотку с вишней. Но для нее понадобится духовка.
Рецепт чизкейка с абрикосами и манго
Ингредиенты:
Основа:
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
Начинка:
- 300 г сливочного сыра
- 300 мл сливок 33%
- 80 г сахара
- 8 г желатина
- 100 г абрикосов без косточек
- 100 г манго
Приготовление:
- Для основы печенье перебей в блендере в крошку. Добавь размягченное сливочное масло и хорошо перемешай.
- Форму с разъемными бортами выстели пергаментом. Выложи в нее массу из печенья и распредели по всему дну. Поставь в холодильник на 15 минут.
- Для начинки желатин залей 2 ст. л. воды, перемешай и оставь набухать на 5 минут.
- Абрикосы и мякоть манго перебей блендером в пюре.
- Сливочный сыр перемешай с сахаром. Сливки взбей до пышности, добавь к творожной массе и перемешай. Добавь фруктовое пюре, желатин и объедини их в однородную массу.
- Начинку выложи на основу из печенья, разровняй, накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 5-6 часов.
- Затем сними разъемное кольцо, удали пленку и укрась чизкейк кусочками фруктов. Приятного аппетита!
Узнай, как приготовить хрустящие круассаны с вишней из готового теста.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація