Особенно нежные: как приготовить рыбные котлеты с плавлеными сырками
Любишь рыбные котлеты? А кто их не любит, только если они нежные и сочные. Именно такие ты приготовишь по нашему рецепту!
Рыбные котлеты с плавленым сыром / Источник: freepik.com
С рецептом от Люкс можешь не переживать, что блюдо получится сухое! Рыбные котлеты с плавлеными сырками удаются особенно нежными, вкусными и мягкими. Поэтому готовь двойную порцию. Лучшей парой к рыбным котлетам является картофельное пюре, поэтому не пропусти еще один наш вкусный рецепт.
Рецепт рыбных котлет с плавлеными сырками
Ингредиенты:
- 800 г рыбного филе
- 1 лук
- 2 кусочка белого хлеба
- 50 мл молока
- 1 яйцо
- 2 плавленых сырка
- соль
- перец
- укроп
- 50 г панировочных сухарей
- 40 мл растительного масла
Приготовление:
- Хлеб замочи в молоке на 10 минут. Затем отожми его от жидкости. Рыбное филе нарежь кусками. Лук почисти и разрежь на четыре части. Плавленые сырки натри на терку.
- Филе, хлеб и лук перекрути через мясорубку. К фаршу добавь яйцо, натертые сырки, нарезанный укроп, соль, перец и хорошо вымешай.
- Из фарша сформируй круглые котлеты и запанируй их в сухарях. Нагрей сковороду с маслом, выложи в нее котлеты и жарь их на среднем огне 3-4 минуты. Переверни на вторую сторону, накрой крышкой и жарь до готовности (5 минут).
Еще одно вкусное и полезное блюдо – куриное филе с овощами. Читай рецепт!
Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація