Рубленые куриные котлеты – быстрое и простое блюдо, которое ты приготовишь моментально
Сочные, вкусные и очень легкие в приготовлении куриные котлеты из рубленого мяса – это лучшее мясное блюдо для ужина.
Очень вкусные и простые котлеты с курицей / Источник: wellplated.com
Источник:
Рубленые куриные котлеты, которые также называются сиченики, легко приготовить из всего нескольких ингредиентов. Ими можно наслаждаться самостоятельно или подавать с любимыми гарнирами: картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. И не забудь про салат! Советуем салатик с томатами и гренками.
Рецепт рубленых котлет из курицы
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 лука
- 2 яйца
- 3 ст. л. майонеза
- 3 ст. л. крахмала
- соль
- перец молотый
- 50 мл растительного масла
Приготовление:
- Куриное филе хорошо промой и нарежь мелкими кубиками. Переложи его в миску.
- Две средние луковицы почисти, мелко нарежь, добавь к курятине и перемешай.
- Отдельно к яйцам добавь майонез (сметану) и слегка взбей вилкой. Вылей массу к мясу, посоли, поперчи и тщательно перемешай. Насыпь крахмал (муку) и еще раз перемешай.
- В сковороду налей масло и хорошо разогрей. Столовой ложкой выкладывай массу, как на оладьи. Накрой крышкой и жарь на среднем огне до румяности с обеих сторон. Приятного аппетита!
Смотри видео, как приготовить рубленые куриные котлеты:
Ранее мы рассказывали, как приготовить курицу с рисом по-азиатски. Еще та вкуснятина!