68Вікторія Ваків

Рублені курячі котлети – швидка і проста страва, яку ти приготуєш умить

Соковиті, смачні та дуже легкі в приготуванні курячі котлети з рубленого м’яса – це найкраща м’ясна страва для вечері.

Рублені курячі котлети – швидка і проста страва, яку ти приготуєш умить

Дуже смачні та прості курячі котлети / Джерело: wellplated.com

Рубані курячі котлети, які також називаються січеники, легко приготувати з усього кількох інгредієнтів. Ними можна насолоджуватися самостійно або подавати з улюбленими гарнірами: картопляним пюре, макаронами, рисом чи гречкою. І не забудь про салат! Радимо салатик з томатами та грінками.

Рецепт рублених котлет з курки

Інгредієнти:

  • 500 г курячого філе
  • 2 цибулі
  • 2 яйця
  • 3 ст. л. майонезу
  • 3 ст. л. крохмалю
  • сіль
  • перець мелений
  • 50 мл олії

Приготування:

  1. Куряче філе добре промий і наріж дрібними кубиками. Переклади його в миску.
  2. Дві середні цибулини почисть, дрібно наріж, додай до курятини і перемішай.
  3. Окремо до яєць додай майонез (сметану) і злегка збий виделкою. Вилий масу до м’яса, посоли, поперчи та ретельно перемішай. Насип крохмаль (борошно) і ще раз перемішай.
  4. У сковороду налий олію і добре розігрій. Столовою ложкою викладай масу, як на оладки. Накрий кришкою та смаж на середньому вогні до рум’яності з обох сторін. Смачного!

Дивися відео, як приготувати рублені курячі котлети:

Раніше ми розповідали, як приготувати курятину з рисом по-азійськи. Ще та смакота!

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:

читайте також