40Виктория Вакив

С маршмеллоу, нутеллой и вином: 3 рецепта горячего шоколада, которые стоит попробовать

Чем холоднее на улице, тем сильнее хочется согреться с помощью напитков. И один из наших фаворитов, без которого немыслимо холодное время года, — горячий шоколад.

С маршмеллоу, нутеллой и вином: 3 рецепта горячего шоколада, которые стоит попробовать

Лучший напиток осенью и зимой / Источник: pexels.com

Низкие температуры, пасмурные и туманные дни идеально подходят для пребывания дома. В это время мы, спрятавшись под пледом на диване, хотим всего двух вещей — посмотреть интересный сериал и выпить любимый горячий напиток, который согреет нас изнутри. Почему бы не приготовить горячий шоколад?

Горячий шоколад с маршмеллоу

Горячий шоколад с маршмеллоу / pexels.com

Маршмеллоу — первая ассоциация, когда мы думаем о горячем шоколаде, поэтому единственное логическое решение — объединить их! Обмакни несколько кусочков зефира в шоколад, а остальное оставь для украшения.

Ингредиенты:

  • 3 стакана молока
  • 3 ч. л. какао
  • 5 ложек меда
  • 1 стакан маршмеллоу
  • 2 ст. л. ванильного экстракта
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Влей в кастрюлю молоко, добавь какао, мед, ваниль и соль. Положи маршмеллоу и готовь, время от времени помешивая, на среднем огне. Вари до закипания, затем разлей горячий шоколад по чашкам и укрась оставшимся маршмеллоу.

Горячий шоколад с нутеллой

Горячий шоколад с нутеллой / unsplash.com

Наверное, нет в мире человека, который не любил бы нутеллу. Мы любим есть эту ореховую намазку на тостах или блинах, а теперь и готовить с ней горячий шоколад!

Ингредиенты:

  • 1/2 ст. л. нутеллы
  • 2-3 стакана молока
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • несладкое какао
  • взбитые сливки или маршмеллоу для украшения

Приготовление:

  1. Нагрей молоко на медленном огне, а когда оно закипит, добавь нутеллу, какао и корицу. Перемешивай, пока смесь не станет однородной. Разлей горячий шоколад по чашкам и укрась взбитыми сливками или маршмеллоу.

Горячий шоколад с красным вином

Горячий шоколад с красным вином / unsplash.com

Если ты любишь красное вино и шоколад, тебе понравится этот насыщенный напиток с алкогольными нотками. Что может быть уютнее?

Ингредиенты:

  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 щепотка соли
  • 2 стакана молока
  • 1/2 стакана сухого красного вина, например, мерло или шираз

Приготовление:

  1. В небольшой кастрюле взбей какао-порошок, сахар и соль. Добавь 1/4 стакана молока и взбей до однородной массы. Добавь 1 3/4 стакана оставшегося молока.
  2. Готовь на среднем огне, часто помешивая, около 3 минут. Не доводи до кипения! Сними горячий шоколад с огня, добавь вино и разлей по чашкам.

Кстати, узнай, как приготовить самый вкусный глинтвейн от шеф-повара Джейми Оливера.

Любиш терпке червоне, легке біле, ненав’язливе рожеве або ж п'янке ігристе? У нас чудові новини! У NOVUS стартував фестиваль вина, який триватиме з 2 по 15 листопада. На тебе очікують знижки, які точно закрутять голову: -40% на всі види вина імпорту NOVUS. Здійсни віртуальну подорож по світу — скуштуй найкраще вино різних країн.

рекламна інформація

FOODКулинарияНапиткиПоделиться:

читайте также