З маршмелоу, нутеллою і вином: 3 рецепти гарячого шоколаду, які варто спробувати

Низькі температури, похмурі та туманні дні ідеально підходять для перебування вдома. У цей час ми, сховавшись під пледом на дивані, хочемо всього двох речей — подивитися цікавий серіал і випити улюблений гарячий напій, який зігріє нас зсередини. Чому б не приготувати гарячий шоколад?

Гарячий шоколад із маршмелоу

Маршмелоу — перша асоціація, коли ми думаємо про гарячий шоколад, тому єдине логічне рішення — об'єднати їх! Вмочи кілька шматочків зефіру в шоколад, а решту залиши для прикраси.

Інгредієнти:

• 3 склянки молока
• 3 ч. л. какао
• 5 ложок меду
• 1 склянка маршмелоу
• 2 ст. л. ванільного екстракту
• дрібка солі

Приготування:

1. Влий у каструлю молоко, додай какао, мед, ваніль і сіль. Поклади маршмелоу і готуй, час від часу помішуючи, на середньому вогні. Вари до закипання, потім розлий гарячий шоколад по чашках і прикрась рештою маршмелоу.

Гарячий шоколад з нутеллою

Напевно, немає у світі людини, яка не любила б нутеллу. Ми любимо їсти цю горіхову намазку на тостах або млинцях, а відтепер і готувати з нею гарячий шоколад!

Інгредієнти:

• 1/2 ст. л. нутелли
• 2-3 склянки молока
• 1/2 ч. л. меленої кориці
• несолодке какао
• збиті вершки чи маршмелоу для прикраси

Приготування:

1. Нагрій молоко на повільному вогні, а коли воно закипить, додай нутеллу, какао та корицю. Перемішуй, доки суміш не стане однорідною. Розлий гарячий шоколад по чашках і прикрась збитими вершками або маршмелоу.

Гарячий шоколад з червоним вином

Якщо ти любиш червоне вино та шоколад, тобі сподобається цей насичений напій з алкогольними нотками. Що може бути більш затишним?

Інгредієнти:

• 1/3 склянки какао-порошку
• 2 ст. л. цукру
• 1 щіпка солі
• 2 склянки молока
• 1/2 склянки сухого червоного вина, наприклад, мерло чи шираз

Приготування:

1. У невеликій каструлі збий какао-порошок, цукор і сіль. Додай 1/4 склянки молока та збий до однорідної маси. Додай 1 3/4 склянки молока, що залишилися.
2. Готуй на середньому вогні, часто помішуючи, близько 3 хвилин. Не доводь до кипіння! Зніми гарячий шоколад з вогню, додай вино і розлий по чашках.

До речі, дізнайся, як приготувати найсмачніший глінтвейн від шеф-кухаря Джеймі Олівера.

Любиш терпке червоне, легке біле, ненав’язливе рожеве або ж п'янке ігристе? У нас чудові новини! У NOVUS стартував фестиваль вина, який триватиме з 2 по 15 листопада. На тебе очікують знижки, які точно закрутять голову: -40% на всі види вина імпорту NOVUS. Здійсни віртуальну подорож по світу — скуштуй найкраще вино різних країн.

рекламна інформація