74Вікторія Ваків

З маршмелоу, нутеллою і вином: 3 рецепти гарячого шоколаду, які варто спробувати

Чим холодніше на вулиці, тим сильніше хочеться зігрітися за допомогою напоїв. І один із наших фаворитів, без якого немислима холодна пора року, — гарячий шоколад.

З маршмелоу, нутеллою і вином: 3 рецепти гарячого шоколаду, які варто спробувати

Найкращий напій восени і взимку / Джерело: pexels.com

Низькі температури, похмурі та туманні дні ідеально підходять для перебування вдома. У цей час ми, сховавшись під пледом на дивані, хочемо всього двох речей — подивитися цікавий серіал і випити улюблений гарячий напій, який зігріє нас зсередини. Чому б не приготувати гарячий шоколад?

Гарячий шоколад із маршмелоу

Гарячий шоколад із маршмелоу - фото 582659
Гарячий шоколад із маршмелоу / pexels.com

Маршмелоу — перша асоціація, коли ми думаємо про гарячий шоколад, тому єдине логічне рішення — об'єднати їх! Вмочи кілька шматочків зефіру в шоколад, а решту залиши для прикраси.

Інгредієнти:

  • 3 склянки молока
  • 3 ч. л. какао
  • 5 ложок меду
  • 1 склянка маршмелоу
  • 2 ст. л. ванільного екстракту
  • дрібка солі

Приготування:

  1. Влий у каструлю молоко, додай какао, мед, ваніль і сіль. Поклади маршмелоу і готуй, час від часу помішуючи, на середньому вогні. Вари до закипання, потім розлий гарячий шоколад по чашках і прикрась рештою маршмелоу.

Гарячий шоколад з нутеллою

Гарячий шоколад з нутеллою - фото 582660
Гарячий шоколад з нутеллою / unsplash.com

Напевно, немає у світі людини, яка не любила б нутеллу. Ми любимо їсти цю горіхову намазку на тостах або млинцях, а відтепер і готувати з нею гарячий шоколад!

Інгредієнти:

  • 1/2 ст. л. нутелли
  • 2-3 склянки молока
  • 1/2 ч. л. меленої кориці
  • несолодке какао
  • збиті вершки чи маршмелоу для прикраси

Приготування:

  1. Нагрій молоко на повільному вогні, а коли воно закипить, додай нутеллу, какао та корицю. Перемішуй, доки суміш не стане однорідною. Розлий гарячий шоколад по чашках і прикрась збитими вершками або маршмелоу.

Гарячий шоколад з червоним вином

Гарячий шоколад з червоним вином - фото 582661
Гарячий шоколад з червоним вином / unsplash.com

Якщо ти любиш червоне вино та шоколад, тобі сподобається цей насичений напій з алкогольними нотками. Що може бути більш затишним?

Інгредієнти:

  • 1/3 склянки какао-порошку
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 щіпка солі
  • 2 склянки молока
  • 1/2 склянки сухого червоного вина, наприклад, мерло чи шираз

Приготування:

  1. У невеликій каструлі збий какао-порошок, цукор і сіль. Додай 1/4 склянки молока та збий до однорідної маси. Додай 1 3/4 склянки молока, що залишилися.
  2. Готуй на середньому вогні, часто помішуючи, близько 3 хвилин. Не доводь до кипіння! Зніми гарячий шоколад з вогню, додай вино і розлий по чашках.

До речі, дізнайся, як приготувати найсмачніший глінтвейн від шеф-кухаря Джеймі Олівера.

Любиш терпке червоне, легке біле, ненав’язливе рожеве або ж п'янке ігристе? У нас чудові новини! У NOVUS стартував фестиваль вина, який триватиме з 2 по 15 листопада. На тебе очікують знижки, які точно закрутять голову: -40% на всі види вина імпорту NOVUS. Здійсни віртуальну подорож по світу — скуштуй найкраще вино різних країн.

рекламна інформація

FOODКулінаріяНапоїПоділитись:

читайте також