14 2 хв Екатерина Светляковская

Салат "Зимний король": как закрыть огурцы по рецепту Лилии Цвит

Этот легкий зимний салат из огурцов, сладкого перца и лука от Лилии Цвит станет настоящим открытием, когда сезон овощей закончится.

Салат "Зимний король": как закрыть огурцы по рецепту Лилии Цвит

Салат на зиму от Лилии Цвит / Источник: smalltownwoman.com

Это сейчас у нас большой выбор вкусных, спелых и ароматных овощей на любой вкус, а зимой такого разнообразия на полках магазинов не найдешь. Чтобы не кусать локти в несезон, сделай заготовки уже сейчас! Салат на зиму от Лилии Цвет с огурцами и сладким перцем – то, что надо. Мы советуем не пропустить еще один салат на зиму, который точно тебе понравится.

Видео дня

Рецепт зимнего салата с огурцами на зиму

Ингредиенты:

  • 2 кг огурцов
  • 2 лука
  • 1 сладкий перец
  • 1 пучок укропа
  • 6 зубчиков чеснока
  • 100 мл уксуса
  • 5 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. соли

Приготовление:

  1. Огурцы помой и нарежь не очень тонкими кружочками. Высыпь их в большую кастрюлю.
  2. Лук почисти, нарежь полукольцами, перец нарежь соломкой, укроп и чеснок измельчи и положи все к огурцам.
  3. Добавь соль, сахар, уксус, перемешай и оставь на 30 минут. Затем разложи салат в пять полулитровых банок и накрой крышками.
  4. Поставь салат в кастрюлю, дно которой застели салфеткой. Налей в кастрюлю горячую воду и стерилизуй банки 15 минут после закипания.
  5. Реклама
  6. Затем герметично закрой банки крышками и переверни их вверх дном. Накрой банки одеялом и оставь на одни сутки для остывания.

Смотри видео, как приготовить салат на зиму по рецепту Лилии Цвит:

Нет времени? Приготовь быстрые огурцы по-корейски.

FOODКулинарияБлюдоКонсервацияАктуальноеРецептыПоделиться:

Новости партнеров

Реклама