Шоколадные гнезда с яйцами – роскошный пасхальный десерт, который обожают малыши

Этот десерт идеально подходит для подачи на традиционный праздничный завтрак или вкусное завершение трапезы с кусочком пышной паски. Шоколадные гнездышки с аппетитной начинкой покорят как взрослых, так и детей своим видом и вкусом. Приготовь!

Рецепт шоколадных гнездышек на Пасху

Ингредиенты:

Для гнезд:

• 150 г темного шоколада 60%
• 75 г молочного шоколада
• 60 г воздушного риса

Для начинки:

• 300 мл сливок
• 2 ст. л. шоколадного крема, к примеру, нутеллы

Для декора:

• 24 шоколадных яиц
• декоративная посыпка

Приготовление:

1. Насыпь в миску 40 г воздушного риса, добавь растопленный темный шоколад и хорошо перемешай лопаткой.
2. Затем высыпь оставшийся воздушный рис и растопленный на водяной бане молочный шоколад в другую миску, тщательно перемешай.
3. В углубления формы для кексов вставь бумажные вкладки. В них выложи смесь из темного шоколада и молочного шоколада и прижми в центре стопкой или ложкой. Должны образоваться ямочки. Потом поставь "гнезда" в холодильник и дай им застыть полчаса.
4. Тем временем взбей сливки миксером до пышности. Раздели смесь на две миски и осторожно добавь шоколадную пасту в одну.
5. Вынь из холодильника "гнезда", удали бумажные вкладки и выложи шоколадную основу на блюдо.
6. Используя кондитерский мешок со звездообразной насадкой, наполни половину "гнезд" белыми взбитыми сливками, а другие – шоколадными. Укрась разноцветными шоколадными яйцами и посыпкой. Приятного аппетита!

Раньше мы рассказывали, как сделать идеальную глазурь на паску.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація