Шоколадні гнізда з яйцями – розкішний великодній десерт, який обожнює малеча

Цей десерт ідеально підходить для подачі на традиційний святковий сніданок або як смачне завершення трапези зі шматочком пишної паски. Шоколадні гніздечка з апетитною начинкою підкорять як дорослих, так і дітей своїми виглядом і смаком. Приготуй!

Рецепт шоколадних гніздечок на Великдень

Інгредієнти:

Для гнізд:

• 150 г темного шоколаду 60%
• 75 г молочного шоколаду
• 60 г повітряного рису

Для начинки:

• 300 мл вершків
• 2 ст. л. шоколадного крему, наприклад, нутелли

Для декору:

• 24 шоколадних яєць
• декоративне посипання

Приготування:

1. Висип у миску 40 г повітряного рису, додай розтоплений темний шоколад і добре перемішай лопаткою.
2. Потім висип решту повітряного рису і розтоплений на водяній бані молочний шоколад в іншу миску, ретельно перемішай.
3. У заглиблення форми для кексів встав паперові вкладки. У них виклади суміш з темного шоколаду та молочного шоколаду та притисни у центрі стопкою або ложкою. Мають утворитися ямочки. Потім постав "гнізда" в холодильник і дай їм застигнути пів години.
4. Тим часом збий вершки міксером до пишності. Розділи суміш на дві миски і обережно додай шоколадну пасту в одну.
5. Вийми з холодильника "гнізда", видали паперові вкладки та виклади шоколадну основу на блюдо.
6. Використовуючи кондитерський мішок із зіркоподібною насадкою, наповни половину "гнізд" білими збитими вершками, а інші – шоколадними. Прикрась різноколірними шоколадними яйцями та посипанням. Смакуй!

Раніше ми розповідали, як зробити ідеальну глазур на паску.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація