Запеченная рыба с лимоном – изысканное блюдо из 4 ингредиентов
Запеченная рыба с лимоном – это не только вкусно, но и полезно. Благодаря простоте приготовления и изысканному вкусу она прекрасно подойдет для любого случая.
На легкий ужин приготовь запеченную рыбу с лимоном / Источник: eatingwell.com
Запеченная рыба с лимоном по рецепту Люкс – идеальное блюдо всех, кто устал от мяса, но не готов стать вегетарианцем даже на один вечер. Лимон добавляет рыбе свежести, а сама она остается нежной, сочной и легкой для потребления. Кстати, узнай, какой ингредиент стоит добавить к рыбе, чтобы получить ресторанный вкус.
Рецепт запеченной рыбы с лимоном
Ингредиенты:
- Рыба (филе трески, хека или лосося) – 300 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Специи (соль, перец, сушеный розмарин) – по вкусу
Приготовление:
- Филе рыбы промой, обсуши бумажными полотенцами и нарежь порционными кусочками шириной примерно 3 см.
- Замаринуй кусочки рыбы в смеси оливкового масла, лимонного сока (1 ст. л.), соли и специй на 15 минут.
- Выложи рыбу в форму для запекания, застеленную фольгой, и добавь тонкие ломтики лимона сверху.
- Запекай в разогретой духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
Подавай запеченную рыбу с рисом, картофелем или овощным салатом от Дарьи Цвек.