Запечена риба з лимоном – вишукана страва з 4 інгредієнтів
Запечена риба з лимоном – це не тільки смачно, але й корисно. Завдяки простоті приготування та вишуканому смаку вона чудово підійде для будь-якої нагоди.
На легку вечерю приготуй запечену рибу з лимоном / Джерело: eatingwell.com
Запечена риба з лимоном за рецептом Люкс – ідеальна страва всіх, хто втомився від м’яса, але не готовий стати вегетаріанцем навіть на один вечір. Лимон додає рибі свіжості, а сама вона залишається ніжною, соковитою та легкою для споживання. До речі, дізнайся, який інгредієнт варто додати до риби, щоб отримати ресторанний смак.
Рецепт запеченої риби з лимоном
Інгредієнти:
- Риба (філе тріски, хека або лосося) – 300 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Спеції (сіль, перець, сушений розмарин) – за смаком
Приготування:
- Філе риби промий, обсуши паперовими рушниками і наріж порційними шматочками шириною приблизно 3 см.
- Замаринуй шматочки риби в суміші оливкової олії, лимонного соку (1 ст. л.), солі й спецій на 15 хвилин.
- Виклади рибу у форму для запікання, застелену фольгою, і додай тонкі скибочки лимона зверху.
- Запікай в розігрітій духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин.
Подавай запечену рибу з рисом, картоплею або овочевим салатом від Дарії Цвєк.