Запеканка из кабачковых роллов — удиви гостей оригинальным блюдом

Это блюдо сытное, вкусное, аппетитное и очень привлекательное! Его так и хочется съесть, поэтому не откладывай, а попробуй этот рецепт. Кстати, если останется несколько овощей, приготовь из них вкусное блюдо, как из мишленовского ресторана.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• петрушка
• базилик
• розмарин
• перец
• соль
• 4 кабачка
• 260 г копченой куриной грудки
• 300 г сыра
• панировочные сухари
• пармезан

Приготовление:

1. В небольшую миску добавь оливковое масло, соль, перец, розмарин, базилик, чеснок и петрушку, перемешай и отставь в сторону.
2. Разрежь помытые и обсушенные кабачки вдоль и смажь оливковым маслом. Переложи ломтики на сковороду и обжарь с обеих сторон, пока они не станут мягкими и золотистыми.
3. Выложи ломтики кабачков на разделочную доску, выложи слайсы копченой куриной грудки, а сверху сыр. Заверни их рулетиками.
4. Налей немного оливкового масла в форму для запекания и посыпь панировочными сухарями. Разложи кабачковые рулетики и добавь сверху кубики сыра.
5. Посыпь рулетики пармезаном и панировочными сухарями и добавь капельку оливкового масла.
6. Отправь форму в духовку и запекай при 190 градусах в течение 15 минут. А потом наслаждайся!

На ужин также будет по вкусу очень мягкое и нежное говяжье рагу. Попробуй!