44Виктория Вакив

Запеканка из кабачковых роллов — удиви гостей оригинальным блюдом

Кабачки — один из тех овощей, из которых можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня у нас кое-что оригинальное — запеканка из кабачковых рулетиков.

Запеканка из кабачковых роллов — удиви гостей оригинальным блюдом

Запеканка из кабачковых роллов / Источник: Іnstagram

Это блюдо сытное, вкусное, аппетитное и очень привлекательное! Его так и хочется съесть, поэтому не откладывай, а попробуй этот рецепт. Кстати, если останется несколько овощей, приготовь из них вкусное блюдо, как из мишленовского ресторана.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • петрушка
  • базилик
  • розмарин
  • перец
  • соль
  • 4 кабачка
  • 260 г копченой куриной грудки
  • 300 г сыра
  • панировочные сухари
  • пармезан

Приготовление:

  1. В небольшую миску добавь оливковое масло, соль, перец, розмарин, базилик, чеснок и петрушку, перемешай и отставь в сторону.
  2. Разрежь помытые и обсушенные кабачки вдоль и смажь оливковым маслом. Переложи ломтики на сковороду и обжарь с обеих сторон, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  3. Выложи ломтики кабачков на разделочную доску, выложи слайсы копченой куриной грудки, а сверху сыр. Заверни их рулетиками.
  4. Налей немного оливкового масла в форму для запекания и посыпь панировочными сухарями. Разложи кабачковые рулетики и добавь сверху кубики сыра.
  5. Посыпь рулетики пармезаном и панировочными сухарями и добавь капельку оливкового масла.
  6. Отправь форму в духовку и запекай при 190 градусах в течение 15 минут. А потом наслаждайся!

На ужин также будет по вкусу очень мягкое и нежное говяжье рагу. Попробуй!

FOODЕдаБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также