95Вікторія Ваків

Запіканка з кабачкових ролів — здивуй гостей оригінальною стравою

Кабачки — один з тих овочів, з яких можна приготувати багато різних смачних страв. Сьогодні у нас дещо оригінальне — запіканка з кабачкових рулетиків.

Запіканка з кабачкових ролів — здивуй гостей оригінальною стравою

Запіканка з кабачкових ролів / Джерело: Іnstagram

Ця страва ситна, смачна, апетитна і дуже приваблива! Її так і хочеться з’їсти, тому не відкладай, а спробуй цей рецепт. До речі, якщо залишиться кілька овочів, приготуй з них смачну страву як з мішленівського ресторану.

Інгредієнти:

  • 1/2 склянки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • петрушка
  • базилік
  • розмарин
  • перець
  • сіль
  • 4 кабачки
  • 260 г копченої курячої грудки
  • 300 г сиру
  • панірувальні сухарі
  • пармезан

Приготування:

  1. У невелику миску додай оливкову олію, сіль, перець, розмарин, базилік, часник і петрушку, перемішай і відстав убік.
  2. Розріж помиті й обсушені кабачки вздовж і змасти оливковою олією. Переклади скибочки на сковороду і обсмаж з обох боків, доки вони не стануть м'якими та золотистими.
  3. Виклади скибочки кабачків на обробну дошку, виклади слайси копченої курячої грудки, а зверху сир. Загорни їх рулетиками.
  4. Налий трохи оливкової олії у форму для запікання та посипте панірувальними сухарями. Розклади кабачкові рулетики і додай зверху кубики сиру.
  5. Посип рулетики пармезаном і панірувальними сухарями і додай крапельку оливкової олії.
  6. Відправ форму у духовку та запікай при 190 градусах протягом 15 хвилин. А потім насолоджуйся!

На вечерю також смакуватиме дуже м'яке і ніжне яловиче рагу. Спробуй!

FOODЇжаСтраваРецептиПоділитись:

читайте також