Запіканка з кабачкових ролів — здивуй гостей оригінальною стравою
Кабачки — один з тих овочів, з яких можна приготувати багато різних смачних страв. Сьогодні у нас дещо оригінальне — запіканка з кабачкових рулетиків.
Запіканка з кабачкових ролів / Джерело: Іnstagram
Джерело:
Ця страва ситна, смачна, апетитна і дуже приваблива! Її так і хочеться з’їсти, тому не відкладай, а спробуй цей рецепт. До речі, якщо залишиться кілька овочів, приготуй з них смачну страву як з мішленівського ресторану.
Смак Близького Сходу: як приготувати дуже смачний соус з баклажанівДивіться також
Інгредієнти:
- 1/2 склянки оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- петрушка
- базилік
- розмарин
- перець
- сіль
- 4 кабачки
- 260 г копченої курячої грудки
- 300 г сиру
- панірувальні сухарі
- пармезан
Приготування:
- У невелику миску додай оливкову олію, сіль, перець, розмарин, базилік, часник і петрушку, перемішай і відстав убік.
- Розріж помиті й обсушені кабачки вздовж і змасти оливковою олією. Переклади скибочки на сковороду і обсмаж з обох боків, доки вони не стануть м'якими та золотистими.
- Виклади скибочки кабачків на обробну дошку, виклади слайси копченої курячої грудки, а зверху сир. Загорни їх рулетиками.
- Налий трохи оливкової олії у форму для запікання та посипте панірувальними сухарями. Розклади кабачкові рулетики і додай зверху кубики сиру.
- Посип рулетики пармезаном і панірувальними сухарями і додай крапельку оливкової олії.
- Відправ форму у духовку та запікай при 190 градусах протягом 15 хвилин. А потім насолоджуйся!
На вечерю також смакуватиме дуже м'яке і ніжне яловиче рагу. Спробуй!