Рум'яні кульки з картопляного пюре: швидко, смачно та поживно
Впевнені, що іноді ти морочиш собі голову тим, що ж такого приготувати, бо вже все було. Люкс пропонує тобі швидку та оригінальну страву з картопляного пюре. Зручно, коли у тебе залишилось пюре ще зі вчорашнього дня.
Смачні кульки з картопляного пюре / Джерело: Freepik
Джерело:
Цю страву сміливо можна готувати і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Картопляні кульки можна брати з собою на роботу, на прогулянку або у подорож. Подають закуску з улюбленим соусом та різними овочами.
Інгредієнти:
- 400 г охолодженого картопляного пюре
- 1 склянка панірувальних сухарів
- 1 куряче яйце
- 20 г зелені
- 100 твердого сиру
Як приготувати кульки з картоплі / Freepik
Приготування:
- Для початку треба натерти сир на тертці. Сир вибирай той, який найбільше полюбляєш.
- Тепер у картопляне пюре додай сир, зелень, яйце. Все добре перемішай та сформуй з готового тіста кульки середнього розміру.
- Кожну кульку треба занурити в панірувальні сухарі й наступним етапом будемо їх смажити.
- Налий у сотейник достатню для фритюру кількість олії й доведи до кипіння. Тепер опусти в олію картопляні кульки та почекай, доки вони не стануть рум’яними.
- Тепер поклади на дно тарілки серветку чи рушник, щоб всочилась зайва олія від кульок. Після того, як вони трохи відпочинуть на тарілці, можна подавати з будь-яким соусом, зеленню чи спеціями.
До речі, раніше ми розповідали, як смачно приготувати консервовану кукурудзу. Ти зможеш зробити смачну закуску з цими смачними соусами.