108Вікторія Ваків

Що приготувати у піст: прості та бюджетні квасолеві тюфтельки

Дізнайся, як приготувати найкращі пісні тюфтельки, використовуючи багату на білок квасолю, овочі, борошно і натуральні спеції. Чудова пісна страва з квасолі, яка замінить м’ясні котлети.

Що приготувати у піст: прості та бюджетні квасолеві тюфтельки

Пісні страви з квасолі на вечерю / Джерело: foodandwine.com

Ці тюфтельки без м'яса за рецептом редакторки Люкс не тільки корисні, але й надзвичайно ароматні, ніжні та смачні. Подавай їх як закуску, перекус або гарнір з вареним рисом, макаронною запіканкою, картопляним пюре або у лаваші разом з овочами.

Рецепт тюфтельок з квасолі

Інгредієнти:

  • 220 г квасолі
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 2 скибочки хліба
  • 2 ст. л. борошна
  • сіль
  • приправа
  • 60 мл олії
  • 1 склянка води

Приготування:

  1. Квасолю на ніч замочи холодною водою. Хліб замочи на 10 хвилин. Цибулю і часник почисть. У м’ясорубці перекрути два рази замочену квасолю, цибулю, часник і хліб.
  2. Додай сіль, перець, приправу, борошно і добре вимішай масу.
  3. Сформуй з маси круглі тюфтельки. Розігрій сковороду з олією і обсмаж їх з двох сторін до золотистого кольору. Налий в сковороду склянку води, накрий кришкою і тушкуй на маленькому вогні 30 хвилин. Пісні тюфтельки готові!

Дізнайся, що можна і не можна їсти у Великий піст.

FOODКулінаріяРецепти корисних стравСтраваВеликий пістРецептиАктуальнеПоділитись:

читайте також