Шоколадний торт з печивом без випікання – простий десерт, який завжди вдається
Цей торт робили майже в кожній родині.
Торт, який стає ще смачнішим, коли трохи постоїть / Джерело: jutarnji.hr
Іноді саме найпростіші десерти стають нашими улюбленими. Хоча ми всі любимо складні кремові торти, цей рецепт чудово підходить для звичайних буднів, коли хочеться чогось солодкого, смачного і швидкого. Для приготування тобі знадобляться прості інгредієнти – печиво, шоколад і масло.
У цьому рецепті використовується трохи рому, який додає десерту приємного аромату. Щоб зробити смак ще більш насиченим, можна обрати темніший шоколад. Масло залишається важливою частиною рецепта, але ти також можеш експериментувати з печивом – наприклад використати ароматне мигдалеве.
У цьому рецепті вафля служить основою для торта. Проте її можна пропустити – у такому разі просто дай суміші добре застигнути і наріж десерт шматочками.
Торт з шоколадом та печивом
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 200 г шоколаду
- 250 г вершкового масла
- 500 г масляного печива
- 1 вафля
- 50 мл рому
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Приготування:
- Поламай масляне печиво на нерівні шматочки. Важливо лише, щоб вони не були занадто дрібними.
- Помісти масло, цукор, шоколад і яйця у велику миску та постав на слабкий вогонь, поки інгредієнти не розтануть. Постійно помішуй суміш і стеж, щоб вона лише злегка прогрілася, але не закипіла.
- Зніми миску з вогню та додай до теплої суміші ром, ванільний екстракт і подрібнене печиво. Добре перемішай, щоб печиво рівномірно з’єдналося з шоколадною сумішшю.
- Поки суміш ще тепла, виклади її на глибшу зубчасту частину вафлі. У цьому рецепті вафля служить основою для торта.
- Розподіли суміш по всій поверхні вафлі та залиш торт охолонути. Коли десерт повністю застигне, наріж його на плитки та подавай.
Читай, як приготувати торт "Пломбір" без випікання.