Сирна паска тирамісу – трендовий десерт, який готуватимуть на Великдень усі
Сирна паска тирамісу – це неочікуваний мікс двох популярних десертів. Як виявилося, італійське тістечко тирамісу може добре поєднуватися з нашою українською сирною паскою!
Трендова сирна паска тирамісу / Джерело: cookpad.com
Джерело:
Якщо ти перепробувала найрізноманітніші рецепти пасок і шукаєш щось новеньке, тоді сирна паска тирамісу – для тебе. Поєднання печива савоярді, кави, кисломолочного сиру, згущеного молока й інших смачних інгредієнтів нетипове для нашої кухні, але яке ж воно незвичне! Ти будеш у захваті від результату – гарантуємо.
Рецепт сирної паски тирамісу
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру
- 100 мл заварної кави
- 8 шт. печива савоярді
- 70 мл йогурту
- 60 г цукру
- 70 г згущеного молока
- 50 г вершкового масла
- 15 г какао-порошку
Приготування:
- Спочатку завари каву і залиши, нехай охолоне.
- До кисломолочного сиру додай вершкове масло, йогурт (або сметану), цукор, згущене молоко і перебий блендером до однорідної гладкої маси.
- Форму для сирної паски застели марлею, постав на тарілку і сформуй пасочку. Спочатку виклади на дно форми сирну масу товщиною 2 см. Потім занур печиво савоярді у каву, виклади на сирний шар і притруси какао. Далі знову шар сирної маси, печиво, змочене у каву, і какао. І так до кінця, поки не закінчаться інгредієнти.
- Накрий паску кінцями марлі та постав зверху тарілку або гніт. Відправ паску в холодильник на ніч. Потім виклади її на тарілку, зніми марлю, а зверху посип какао. Смачного!
Дивися відео, як приготувати сирну паску тирамісу:
Пропонуємо тобі ще один рецепт – сирну паску в духовці. Дуже смачно!