Сирно-горіховий пиріг із грушами – чудо-десерт цієї осені
Вологий, горіховий десерт і ще й грушею – чудове поєднання для цієї осені.
Сирно-горіховий пиріг із грушами – рецепт / Джерело: скріншот із відео
Мабуть, ти не раз шукала в мережі рецепт смачної випічки. Але восени така активність збільшується, адже чаювання набуває особливої романтики. Фудблогерка Валентина Кущ поділилася рецептом ідеального сирно-горіхового пирога з грушами.
Сирно-горіховий пиріг із грушами – рецепт
Інгредієнти:
- Сир – 300 г;
- Яйця – 4 шт;
- Цукор – 150 г;
- Масло вершкове – 125 г;
- Ваніль;
- Розпушувач – 5 г;
- Фундук – 150г;
- Борошно – 100 г;
- Стружка мигдалю;
- Груші – 3-4 шт.
Спосіб приготування:
- Змішаємо сир, яйця, цукор, ваніль, розтоплене вершкове масло і перебиваємо все блендером.
- Далі додаємо борошно і перебитий в крихту смажений фундук. Вимішаємо все до однорідності.
- Викладаємо все в форму, змащену вершковим маслом та обсипану борошном. Перекладаємо грушами, як на відео. Запікаємо при 180 градусах приблизно годину. Даємо охолонути в формі і вже потім дістаємо. Готово.
Не прогав: торт "Сметанник", який тане в роті: рецепт з минулого, що досі вражає.