Сніданок як у парижанки: як спекти хрумкі круасани з вишнею
Просто уяви собі сніданок у Парижі: ароматна кава з пишною молочною пінкою та хрумкий свіжоспечений круасан, який кришиться під пальцями. Це легко влаштувати у себе вдома!
Хрумкі круасани з вишнею / Джерело: kingarthurbaking.com
Люкс пропонує надзвичайно простий рецепт круасанів з вишнями, бо ми знаємо, що часу на роботу з тістом немає майже ні у кого. Тому перед приготуванням сходи в магазин за листковим дріжджовим тістом, вишнею, цукром і яйцями – ось і все, що тобі потрібно.
У результаті ти отримаєш легкі, повітряні та хрусткі круасани з вишнею, які прикрасять твій сніданок.
Рецепт круасанів з вишнею
Інгредієнти:
- 250 г листкового дріжджового тіста
- 220 г вишень
- 20 г цукру
- 1 яйце
Приготування:
- Для початку тісто дістань з морозильної камери за 1 годину до початку приготування. Вишню помий, обсуши і почисть від кісточок.
- Робочу поверхню посип борошном і злегка розкачай на ній тісто у прямокутний пласт. Поріж тісто однаковими трикутниками.
- На широку сторону трикутника виклади кілька вишень і щільно закрути рулетиком. Так само зроби решту круасанів.
- Виклади їх на деко, застелене пергаментом. Зверху змасти збитим яйцем і посип цукром. Помісти у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин до появи золотистого кольору.
Також радимо спробувати шарлотку з вишнею. Це так просто і так смачно!
Які інгредієнти ти шукаєш сьогодні: овочі, молочну продукцію та м’ясо, або ж улюблену випічку? У NOVUS ти знайдеш все. Мережа маркетів пропонує лише свіжі та якісні продукти. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація