Спагеті з кабачків – ідеальна літня вечеря для всієї сім’ї
З кабачків можна приготувати безліч страв: від оладок до кексів і варення. У нас сьогодні ідея для вечері – кабачкове спагеті з овочами та сиром.
Спагеті з кабачків з овочами та сиром / Джерело: thishealthytable.com
Спагеті з кабачків від Люкс – це яскрава свіжа страва, яку дуже легко приготувати. Головне – це мати спеціальну терку для моркви по-корейськи. Ідеальна страва для тих, хто любить пасту, але хоче скуштувати полегшений варіант страви. Або ти просто обожнюєш кабачки, й готуєш із них усе. Наприклад, овочеві рагу.
Рецепт спагеті з кабачків
Інгредієнти:
- 2 кабачки
- 2 зубчики часнику
- 1 помідор
- сіль
- перець
- 20 г сиру
- 30 мл олії
- зелень
Приготування:
- Кабачки помий, обсуши і натри на тертку для моркви по-корейськи. Часник почисть і дрібно наріж. Помідор наріж кубиками.
- Нагрій сковороду з олією, поклади в неї часник і обсмаж, помішуючи, 30 секунд. Додай помідори, перемішай і смаж ще кілька хвилин.
- Потім додай кабачкове спагеті і тушкуй, помішуючи, 5 хвилин. Посоли, поперчи і перемішай. Перед подачею посип натертим сиром і прикрась зеленню.
Також приготуй літній салат з огірками та курячими серцями від Лілії Цвіт.