112Юлія Бражнік

Спасіння у спеку: рецепт освіжаючого безалкогольного напою на основі кавуна

Українські синоптики прогнозують, що серпень цього року може стати найспекотнішим місяцем літа. Кажуть, що температура повітря буде на 2 градуси вища за кліматичну норму. Треба готуватися до цього ґрунтовно і навчитися робити освіжаючі коктейлі.

Спасіння у спеку: рецепт освіжаючого безалкогольного напою на основі кавуна

Літній напій з кавуна / Джерело: Freepik

Пропонуємо тобі рецепт безалкогольного літнього напою на основі кавуна. Імбир, сік лайма та гілочки м'яти зроблять цей напій дуже свіжим та неймовірно смачним.

Інгредієнти:

  • 1/2 склянки води
  • 50 г цукру
  • 1/4 чашки (240 мл, або 16 столових ложок) подрібненого очищеного свіжого імбиру
  • 10 склянок нарізаного кубиками кавуна
  • 3/4 склянки свіжого соку лайма
  • 4 чашки охолодженої газованої води
  • лід
  • листочки м'яти.
Напій з кавуна у спеку / Freepik

Приготування:

  1. Змішай цукор, воду та імбир у невеликій каструлі на сильному вогні. Треба варити до розчинення цукру, помішуючи вінчиком.
  2. Тепер зніми з вогню, накрий кришкою і дай постояти 15 хвилин. Далі треба рідину процідити й дістати тверді інгредієнти.
  3. Далі порціями помісти нарізаний кубиками кавун і свіжий сік лайма в блендер. Перебий інгредієнти до однорідності. Проціди кавунову суміш через дрібне сито.
  4. Додай цукровий сироп і охолоджену содову. Подавай з льодом та листочками м'яти.

Смачного!

FOODНапоїПоділитись:

читайте також