Українські синоптики прогнозують, що серпень цього року може стати найспекотнішим місяцем літа. Кажуть, що температура повітря буде на 2 градуси вища за кліматичну норму. Треба готуватися до цього ґрунтовно і навчитися робити освіжаючі коктейлі.
Пропонуємо тобі рецепт безалкогольного літнього напою на основі кавуна. Імбир, сік лайма та гілочки м'яти зроблять цей напій дуже свіжим та неймовірно смачним.
Змішай цукор, воду та імбир у невеликій каструлі на сильному вогні. Треба варити до розчинення цукру, помішуючи вінчиком.
Тепер зніми з вогню, накрий кришкою і дай постояти 15 хвилин. Далі треба рідину процідити й дістати тверді інгредієнти.
Далі порціями помісти нарізаний кубиками кавун і свіжий сік лайма в блендер. Перебий інгредієнти до однорідності. Проціди кавунову суміш через дрібне сито.
Додай цукровий сироп і охолоджену содову. Подавай з льодом та листочками м'яти.
