Так ще ти точно не готувала: запечені цукіні в пармезані

Запечені цукіні смакуватимуть як гарнір до м’яса чи риби або як легка самостійна страва. Виходять дуже хрусткими. А подавати можна з йогуртовим чи часниковим соусом.

Запечені цукіні – рецепт

Інгредієнти:

• Кабачки або цукіні - 2 шт;
• Пармезан або твердий сир - 100 г;
• Панірувальні сухарі - 3 ст.л;
• Олія - 3 ст.л;
• Сіль - на смак;
• Паприка - 1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Кабачки помий й наріж брусочками, як на картоплю фрі.
2. Додай спеції, сіль, олію, сухарі та тертий сир. Перемішай, щоб кожен шматочок вкрився сумішшю.
3. Виклади у форму та присип ще зверху сиром.
4. Запікати при 200 °C приблизно 20–25 хвилин до золотистої скоринки.

Нагадаємо, також ти можеш приготувати малосольні цукіні від Ярославського.