Великоднє меню: ідеальний святковий салат з куркою від Лілії Цвіт

В цьому великодньому салаті від Лілії Цвіт ідеальний баланс інгредієнтів – ніжна курка, соковиті ананаси, хрумка кукурудза й трохи сиру. Його можна зробити заздалегідь, він "любить настоятись", добре тримає форму і подобається дорослим та дітям. Ідеальний варіант для святкового столу на Великдень! Тобі сподобаються й наші інші ідеї для великодніх салатів.

Рецепт салату з куркою на Великдень

Інгредієнти:

• Куряче філе – 250 г
• Ананас консервований – 300 г
• Яйця – 6 шт.
• Кукурудза консервована – 300 г
• Майонез – 3 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Спеції для курячого м’яса
• Петрушка
• Горішки волоські
• Олія – 30 мл

Приготування:

1. М’ясо промий, обсуши паперовим рушником. Натри його сіллю і спеціями й обсмаж на сковороді з олією з обох сторін до рум’яної скоринки. Налий в сковороду пів склянки води і тушкуй м’ясо під кришкою до готовності (приблизно 15-20 хвилин).
2. Тим часом відвари круто яйця, проваривши їх після закипання 10 хвилин. Остуди і наріж 2 штуки кружальцями, а 4 штуки – кубиками.
Реклама
3. Далі наріж куряче філе і ананаси невеликими кубиками. Виклади їх в миску, додай яйця кубиками, консервовану кукурудзу, сіль, майонез і перемішай.
4. На пласку тарілку по колу розклади кружальця яєць. По центру виклади салат і доповни його волоськими горіхами. Прикрась готовий салат листочками петрушки!

Дивися відео, як приготувати великодній салат з куркою від Лілії Цвіт:

Дивися відео, як приготувати великодній салат з редиски та крабових паличок.