Як приготувати кокосове молоко в домашніх умовах – потрібно 2 інгредієнти
Домашнє кокосове молоко – це рослинний напій, що тамує спрагу і є гідною альтернативою коров'ячому молоку. Якщо ти веган або маєш непереносимість лактози, тоді це те, що треба!
Домашнє кокосове молоко / Джерело: freepik.com
Джерело:
Кокосове молоко виробляється всього з двох інгредієнтів, без додавання цукру та жиру. Вершкове і з приємним екзотичним смаком, воно ідеально підходить для сніданку або для приготування смузі, молочних коктейлів, кексів і тістечок.
Домашнє кокосове молоко зберігається в холодильнику в закритій пляшці близько 4-5 днів. Перед вживанням ми рекомендуємо перемішати його, оскільки жирна частина зазвичай відокремлюється від рідкої.
Рецепт кокосового молока
Інгредієнти:
- 150 г кокосової стружки
- 1 л води
Приготування:
- Доведи воду до кипіння та додай тертий кокос. Провари його трохи і зніми з вогню.
- Перемішай суміш ложкою та дай постояти близько 40 хвилин.
- Після часу відпочинку подрібни суміш занурювальним блендером і знову дай постояти 10 хвилин.
- Отриманий напій проціди через дрібне сито чи марлю.
- Налий домашнє кокосове молоко у глечик чи пляшку і помісти його в холодильник до використання.
Дізнайся, як приготувати золоте молоко, яке зміцнює імунітет!