Дехто називає цей пиріг "чарівним". Чому? Тому що він не містить молочних продуктів і яєць, але виходить дуже смачним і пишним. Читай рецепт!
Важко уявити, що можна приготувати смачний пиріг без яєць, вершкового масла та молока, але це безперечно можливо. За допомогою кількох простих інгредієнтів, таких як цукор, вода, лимон, олія, борошно і розпушувач, ти легко спечеш повітряний і пишний пиріг, який позбавить твоїх гостей дару мови.
Дивіться також: Найсмачніший пиріг з персиками — встигни спробувати, поки сезон
Інгредієнти:
- 150 г цукру
- 300 мл води
- 45 мл соняшникової олії
- цедра 1 лимона
- 330 г пшеничного борошна
- 15 г розпушувача
- 5 г ваніліну
- дрібка солі
- цукрова пудра для прикраси
Приготування:
- Висип цукор у невелику миску і влий воду. Додай цедру лимона і соняшникову олію, добре перемішай.
- У іншу миску просій борошно з розпушувачем, всип ванілін і сіль.
- Об’єднай рідку суміш із сухою. Ретельно перемішай, щоб позбутися грудочок.
- Вилийте тісто в змащену олією форму для пирога (20 см), застелену пергаментним папером.
- Випікай при температурі 175 градусів протягом 45 хвилин. Потім виклади пиріг на блюдо, дай охолонути і посип цукровою пудрою. Смачного!
Дивіться також: Хачапурі з сиром сулугуні — як приготувати найвідомішу грузинську страву
Джерело:
cookist.com
