Як приготувати "водяний" пиріг: ніяких молочних продуктів і яєць
Дехто називає цей пиріг "чарівним". Чому? Тому що він не містить молочних продуктів і яєць, але виходить дуже смачним і пишним. Читай рецепт!
"Водяний" пиріг / Джерело: freepik.com
Джерело:
Важко уявити, що можна приготувати смачний пиріг без яєць, вершкового масла та молока, але це безперечно можливо. За допомогою кількох простих інгредієнтів, таких як цукор, вода, лимон, олія, борошно і розпушувач, ти легко спечеш повітряний і пишний пиріг, який позбавить твоїх гостей дару мови.
Інгредієнти:
- 150 г цукру
- 300 мл води
- 45 мл соняшникової олії
- цедра 1 лимона
- 330 г пшеничного борошна
- 15 г розпушувача
- 5 г ваніліну
- дрібка солі
- цукрова пудра для прикраси
Приготування:
- Висип цукор у невелику миску і влий воду. Додай цедру лимона і соняшникову олію, добре перемішай.
- У іншу миску просій борошно з розпушувачем, всип ванілін і сіль.
- Об’єднай рідку суміш із сухою. Ретельно перемішай, щоб позбутися грудочок.
- Вилийте тісто в змащену олією форму для пирога (20 см), застелену пергаментним папером.
- Випікай при температурі 175 градусів протягом 45 хвилин. Потім виклади пиріг на блюдо, дай охолонути і посип цукровою пудрою. Смачного!