135 3 хв Катерина Світляковська

Як прикрасити крашанки: знадобиться лушпиння цибулі та петрушка

Як зробити великодні яйця особливо гарними й при цьому не використовувати магазинні барвники? Все, що тобі знадобиться – цибулиння, зелень і колготки!

Як прикрасити крашанки: знадобиться лушпиння цибулі та петрушка

Дуже простий спосіб прикрасити яйця на Великдень / Джерело: momsdish.com

Цим методом користувалися протягом десятиліть, коли не було синтетичних харчових барвників, наклейок, термозбіжних плівок. Але наших бабусь не зупиняла обмеженість у засобах – вони використовували те, що було під рукою, щоб створити гарні крашанки. Якщо тобі хочеться спробувати цей автентичний метод, читай нижче детальну інструкцію.

Як декорувати яйця на Великдень

Інгредієнти:

  • 12 білих яєць
  • 480 г лушпиння цибулі
  • 5 літрів води
  • 1 ст. л. солі
  • 1 ст. л. зелені петрушки
  • 55 г олії

Процес:

  1. Поклади цибулиння у велику каструлю з сіллю та водою. Доведи до кипіння, потім зменш вогонь до середнього і залиш лушпиння варитися на 10 хвилин, щоб воно набуло кольору.
  2. Щоб отримати флористичний малюнок, оберни зелень петрушки навколо яйця. Помісти яйце всередину капронових колготок і зав'яжи вузол. Якщо ти прикрашаєш таким чином кілька яєць, не забудь зав'язати вузли між ними, щоб зафіксувати петрушку на місці.
  3. Доведи воду до кипіння і поклади у неї загорнуті в колготки яйця, переконавшись, що вони повністю занурені у воду.
  4. Вийми яйця з окропу і дай їм охолонути. Видали колготи та петрушку.
  5. Щоб яйця стали блискучими, змасти їх олією.

Дивися відео, як зробити крашанки з рослинним візерунком:

Дізнайся, як приготувати гарні желейні яйця на Великдень.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

FOODВеликденьАктуальнеКулінарні лайфхакиПоділитись:
читайте також