Як стильно подати закуски з простих інгредієнтів: очі радіють від такого сервірування
Звичайний твердий сир чи ковбасу не обов'язково тоненько нарізати та розкладати віялом на тарілці.
Закуски на Новий рік
Зазвичай на новорічний стіл, окрім основних страв, ще заведено ставити різні закуски. Це можуть бути канапки, різні сирні та м'ясні тарілки, фрукти, овочі. Якщо хочеш якось незвично та оригінально подати звичайні продукти, то дивись нашу добірку. До речі, нещодавно Люкс розповідав про те, які страви на Новий рік полюбляють зірки.
Інгредієнти для твоїх гарних закусок можуть бути різні:
- тверді сири
- різні види ковбас
- оливки
- чері
- солодкий перець
- огірок
- зелень
- фрукти
- відварені макарони
- соління.
Для деяких з цих закусок тобі знадобляться зубочистки або дерев'яні шпажки. Наприклад, один з варіантів подачі закуски може бути таким: на зубочистку треба нанизати кубик твердого сиру, зверху гарно уклади тоненький шматочок ковбаси, далі треба нанизати оливку, а зверху "бантик" відварених макаронів (фарфале).
А ось ще один варіант подачі сирів та ковбас – у тебе має вийти закуска у вигляді індички. Для цієї закуски краще брати шпажку. Також знадобиться круглий сир, нарізаний тоненькими слайсами, кілька видів ковбаси, а також консервований солодкий перець. Дивись, як робити цю закуску на відео:
Лови ще кілька оригінальних варіантів подачі закусок:
Додамо, раніше Люкс розповідав про те, як зробити оригінальну закуску на Новий рік "Мандаринка".