Як зберігати хліб, аби він довше залишався свіжим і не цвів

Якщо обожнюєш хліб, тоді ця інформація саме для тебе. Але спочатку радимо навчитися пекти смачні палянички, а потім уже, як їх правильно зберігати. Простий рецепт хліба ось тут за посиланням, а ми ділимося лайфхаком, як його зберігати, аби він довше залишався свіжим.

Секрет відкрила шеф-кухарка Тетяна Літвінова в новому інтерв'ю "По хатах на Люкс ФМ".

За словами зірки кулінарії, вона тримає хліб у холодильнику, адже низька температура запобігає зростанню дріжджових бактерій.

Кожну паляничку Літвінова зберігає в мішечку. Це допомагає, аби борошняні вироби не цвіли. Перед вживанням вона пропускає шматочки через тостер – і вуаля: таке відчуття ніби куштуєш щойно спечений хліб.

Ну а де живе і яку має кухню Тетяна Літвінова, дивися в ексклюзивному інтерв'ю проєкту "По хатах" на Люкс ФМ.