Як зменшити кількість цукру у раціоні: ось 4 корисні альтернативи
Надмірне споживання цукру, безумовно, шкідливе для здоров'я. Щоб вести здоровіший спосіб життя, тобі не потрібно повністю відмовлятися від солодощів, але краще замінити їх здоровішими альтернативами.
Мед є однією з найпопулярніших альтернатив / Джерело: pexels.com
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, рекомендована добова доза цукру для жінок становить 24 г, а для чоловіків — 36 г, але ми вживаємо у кілька разів більше. Надмірне споживання цукру може збільшити ризик ожиріння, високого кров'яного тиску та захворювань кровоносних судин.
Нижче ми представляємо список натуральних підсолоджувачів, які корисніші за білий цукор.
Мед
Всього в одній чайній ложці меду міститься 17 г вуглеводів і необроблені цукри, які дають тобі енергію на весь день. Крім того, він чудово підходить для боротьби із сезонними застудами та ангіною. Якщо ти страждаєш на безсоння, додай ложечку в чай, воду і мед, і випий перед тим, як лягати спати — має допомогти.
Кленовий сироп
Цей продукт вважається гарною альтернативою цукру, адже він містить мало фруктози та піддається мінімальній обробці. Кленовий сироп багатий на антиоксиданти та мінерали, у тому числі цинк і магній. У ньому не так багато калорій, як в інших підсолоджувачах, тому саме час спробувати його переваги.
Кокосовий цукор
Кокосовий цукор можна використовувати при приготуванні десертів, і він є гарною заміною білого рафінованого. Він містить поживні речовини, такі як залізо, цинк і кальцій. Кальцій важливий для кісток і зубів, залізо зміцнює імунітет, а цинк позитивно впливає на здоров'я шкіри. Особливо кокосовий цукор рекомендується людям з діабетом і зайвою вагою.
Патока
Цей підсолоджувач багатий на залізо, калій, магній і кальцій. Патока містить складні вуглеводи, які дозволяють їй повільніше перероблятися в організмі, що стабілізує рівень цукру в крові. Її можна використовувати при приготуванні десертів.