Яєчні котлети з пшоном – бюджетна вечеря, яка сподобається всім
Яєчні котлети з пшоном – простий і швидкий рецепт для вечері з використанням залишків крупи. Вони вдаються дуже ніжні та легкі, ідеальні для перекусу, до супу чи м’яса на вечерю.
Золотисті та рум'яні пшоняні котлети / Джерело: ilovebake.pl
За цим рецептом можна приготувати яєчні котлети з кускусом, гречкою або булгуром. Вийде в будь-якому випадку смачно! До котлет можна додати будь-який салат або подати зі шматочком м'яса. Також ми радимо додати вершковий грибний соус. Ці котлетки без м’яса сподобаються і дітям, і дорослим, їх можна брати з собою на роботу або складати малечі в ланчбокси.
Рецепт котлет з пшона
Інгредієнти:
- 250 г приготованого пшона
- 6 великих зварених яєць
- 1 сире яйце
- 2 ст. л. подрібненого кропу або петрушки
- 1 ч. л. солі
- 1/2 ч. л. меленого перцю
- 1 ст. л. панірувальних сухарів + для панірування
- олія для смаження
Приготування:
- Шість яєць відвари круто, остуди та почисть. Поклади у миску і розімни виделкою.
- Додай крупу, сире яйце, подрібнений кріп, 1 ст. л. панірувальних сухарів і спеції й ретельно перемішай.
- Вологими руками сформуй невеликі котлети й обваляй їх у панірувальних сухарях.
- Нагрій олію на сковороді та обсмаж котлети з кожного боку до золотистого кольору.
- Виклади їх на паперові рушники, щоб видалити зайвий жир, і насолоджуйся!
Любиш м'ясо? Тоді дізнайся рецепт котлет кордон блю з курятини та смачної начинки.
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація