Євген Клопотенко розповів, якими продуктами замінити сіль

З цього приводу з'явилося чимало мемів, але український кулінар Євген Клопотенко дав кілька порад про те, якими продуктами можна замінити сіль.

У своєму профілі в Instagram переможець шоу "МастерШеф" запропонував два варіанти вирішення проблеми: вживати менше солі або замінити її чимось іншим.

Наприклад, до борщу можна додати розсіл з огірків або помідорів. А якщо ти таки наважишся на скорочення вживання солі, то всього за два тижні відчуєш, що тобі цілком вистачає маленької кількості цього білого золота.

Якими продуктами компенсувати відсутність солі:

• Розсіл з огірків або помідорів;
• Соєвий соус;
• Бринза, сулугуні або інший сир;
• Солені горішки;
• Оселедець;
• Консерви;
• Сало та бекон;
• Приправи.