Закарпатські рогалики кіфлики — різдвяна випічка, яка поверне тебе у дитинство
Без ванільних кіфликів ми не можемо уявити різдвяні свята! Солодкі та розсипчасті рогалики, здатні за лічені секунди повернути нас у дитинство.
Різдвяні кіфлики з цукровою пудрою / Джерело: instagram.com
Джерело:
Ванільні рогалики кіфлики — ідеальне печиво для різдвяних свят. Воно смачне, ароматне, а при правильному зберіганні залишається свіжим і хрустким протягом кількох днів. Пропонуємо тобі найкращий рецепт кіфликів, завдяки яким твій дім буде пахнути ваніллю, а сусіди проситимуть рецепт!
Рецепт кіфликів на Різдво
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 210 г вершкового масла
- 100 г мелених волоських горіхів
- 70 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- цукрова пудра для декору
Приготування:
- Заміси тісто з борошна, волоських горіхів, цукру, ванільного цукру та вершкового масла.
- Сформуй кулю і дай їй охолонути в холодильнику щонайменше пів години.
- Сформуй з тіста рогалики (дивися, як це зробити, на відео нижче) та виклади на деко, застелене папером для випічки.
- До цукрової пудри, в якій ти обвалюватимеш випечені кіфлики, додай ванільний цукор.
- Випікай кіфлики за температури 170 градусів 8-10 хвилин, а потім обваляй їх, поки вони гарячі, в суміші ванільного цукру і цукрової пудри.
Дивися, як готувати кіфлики (відео):
Дивися відео, як спекти дуже ароматний і вологий різдвяний кекс з багатою начинкою.